富良野の老舗菓子店「菓子司 新谷」販売開始しました。

東京・有楽町にある「北海道どさんこプラザ」でも人気の高いお菓子が
物産展ダイレクトドットジェーピーに登場しました。

「菓子司　新谷」さんの「ふらの雪どけチーズケーキ」です。

北海道・富良野の雪どけをイメージしたケーキで、
(1)フレッシュな“ふらの牛乳”を使い、新雪のように、口の中でふんわりとろける生クリームのほのかな甘さ。
(2)北海道の大地に積もった雪の層のように、まろやかで濃厚なクリームチーズのコク。
(3)雪の下で春を待つ草木の芽をイメージした、ブルーベリー入り特製山ぶどうジャムのほどよい酸味。
(4)肥沃な大地のごとくザクザク感を出したパートシュクレのさっぱり香ばしい後口。
と、なんと4つの味わいを一度に味わえるのです。

その他にもふらの牛乳を使ったクリームなどで作った「ふらの雪どけシリーズ」もお試しください。
ふらの雪どけチーズケーキのチョコレートバージョン、プリンバージョンや「ふらの雪どけチーズスフレ」も販売します。